河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的(de)石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今(rújīn)联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田(nóngtián)上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着(shǎnyàozhe)智慧农业的锋芒

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省(hénánshěng)沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾(niǎn)馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有(yǒu)1个和4个来自河南小麦

生产车间(chējiān)内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令(shílìng)鲜香

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人(hénánrén)将对土地的深情揉进面里

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流”版图(bǎntú)

还有(háiyǒu)手里的饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香(màixiāng)在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超(yuǎnchāo)想象

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓(chìxiǎn)糖醇、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水(fèishuǐ)经压滤成为生物饲料

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是(zhèshì)位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来你手中的环保餐盒(cānhé)

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日(luòrì)音乐会(yīnyuèhuì)现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后(hòu)”握着荧光棒

在“地表(dìbiǎo)最强观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦(xiǎomài)用百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕(nónggēng)文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造无限(wúxiàn)可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与(yǔ)今日北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧(zhìhuì)交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足(zú)”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)