“智慧食堂”让饮食更接地气受欢迎

前不久，武警天津总队某支队四川籍战士(zhànshì)小唐(xiǎotáng)通过“智慧食堂”保障系统，提前预约了一道(yīdào)家乡菜。几天(jǐtiān)后，当他走进食堂，这道菜便出现在餐桌上。用餐完毕，他开心地在“智慧食堂”评价栏里打出一个“五星好评”。

然而，谈及此前的伙食保障(bǎozhàng)，该支队某中队炊事员冯美杨却一脸(yīliǎn)无奈：“那时候，战友们的评价，与炊事班的付出往往不成正比。”

“伙食保障(bǎozhàng)不仅事关官兵身体健康，更连着部队战斗力。”该支队领导介绍，此前，他们深入基层调研时，官兵对伙食保障提出不少改进意见(yìjiàn)。为此，他们研究决定，借助科技手段打造一套集菜单管理、安全(ānquán)管控(guǎnkòng)、营养评估、意见反馈等功能于一体的“智慧食堂(shítáng)”保障系统。

记者登录该系统看到，“驻地特色菜”“官兵(guānbīng)家乡菜”“最受欢迎菜”“减脂健康(jiànkāng)菜”等各式菜品丰富多样，官兵可根据个人喜好推荐或预约菜品，关注度高的菜品会优先安排进入下周(xiàzhōu)食谱。

“这套系统还具备‘智能排菜’功能，可一键生成一周食谱(shípǔ)。”炊事员刘一帆告诉记者，“智慧食堂”保障系统上线后，官兵(guānbīng)可通过“选菜推荐”“意见反馈(yìjiànfǎnkuì)”等功能，随时提出意见建议；司务长可根据训练课目特点、官兵反馈意见，灵活(línghuó)调整食谱，让(ràng)伙食保障从“众口难调”变为“众手点赞”。

“你的体脂率偏高，应少吃高油高脂食物”“你本周训练强度大，可(kě)适当增加热量摄入(shèrù)”……午餐时间(wǔcānshíjiān)，官兵排队走进食堂，系统根据官兵的实际情况，及时给出个性化餐饮建议。

“‘智慧食堂’不仅为(wèi)官兵提供了营养美食，还能为大家建立专属健康档案，根据官兵营养摄入、饮食偏好等数据，提出科学合理的饮食建议。”该支队(zhīduì)领导(lǐngdǎo)介绍，该系统还具备主副食库存管理、食品安全检测(jiǎncè)等功能，确保官兵吃够(chīgòu)标准、吃出健康。（高欣蕊、解放军报记者安普忠）